Verbraucherzentrale Hessen
Links rund um die Themen
„Schule, Ernährung,
Landwirtschaft & Verbraucherschutz“
Begleitende Unterrichtseinheiten zum Thema „Ernährung“ können Schüler sensibilisieren. Beispielsweise helfen Exkursionen auf landwirtschaftliche Betriebe, einen Bezug zum Ursprung unserer Lebensmittel herzustellen.
Eine gute Übersicht über verschiedene Unterrichtsmaterialien findet sich zum Beispiel auf der Website Schule & Gesundheit des Hessischen Kultusministeriums.
Themenübersicht
- Ernährung und Gesundheit in Hessen
- Ernährung und Gesundheit
- Schulverpflegung
- Verbraucherschutz
- Unterrichtsmaterialien
- Lernort Bauernhof
- Internetseiten für/mit Schülern zu Ernährung und Verbraucherschutz
- Gentechnik und Lebensmittel
- Sonstiges
- Nachhaltig einkaufen
- Essen und Klimaschutz
- Landwirtschaft und Umwelt
- Landwirtschaft in Hessen
- Ökologischer Landbau
Ernährung und Gesundheit in Hessen
Verbraucherzentrale Hessen
Hessisches Kultusministerium Schule und Gesundheit
Netzwerk für Gesundheit in Hessen
Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Sektion Hessen
Frankfurter Zentrum für Essstörungen
www.essstoerungen-frankfurt.de
Landesvereinigung für Milch und Milcherzeugnisse Hessen e.V.
Powerbreak e.V.
Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V.
Ernährung und Gesundheit
Alles über Lebensmittel
aid - infodienst Verbraucherschutz – Ernährung – Landwirtschaft
Projekt Mahlzeit von "Brot für die Welt"
Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung
Robert-Koch-Institut
Schulverpflegung
Informationsportal der DGE
Informationen von aid
www.aid.de/gemeinschaftsverpflegung/speisenplanung_schulverpflegung.php
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Berlin
www.vernetzungsstelle-berlin.de
Informationskampagne für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
Forschungsprojekt in Göttingen „Regionale Verpflegung in Ganztagsschulen“
www.uni-goettingen.de/de/sh/28882.html
Modellvorhaben in Frankfurt „FrankFOOD – Regionale Produkte in der Schulverpflegung“
Rezepte
Verbraucherschutz
Verbraucherzentrale Hessen
Verbraucherzentrale Bundesverband (mit Links zu Verbraucherzentralen Deutschlands)
www.vzbv.de
www.verbraucherbildung.de
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Verbraucherfenster Hessen
Unterrichtsmaterialien
Ernährung und Landwirtschaft
Für die Primarstufe
Bauerhof als Klassenzimmer
www.bauernhof-als-klassenzimmer-hessen.de
Verbraucherschutz - online
www.vz-nrw.de, Rubrik Schule
www.verbraucherbildung.de
Ökologischer Landbau
Materialien zum Film „We feed the world“ als Download
i.m.a. – information. Medien. Agrar e.V. -
Projekt REVIS: Ernährungs- und Verbraucherbildung an allgemeinbildenden Schulen
Lernort Bauernhof
Bundesinitiative „Lernen auf dem Bauernhof“
Adressen, Download eines Leitfadens zum Bauernhofbesuch
Landwirtschaft im Lehrplan nach Bundesländern
Demonstrationsbetriebe für den ökologischen Landbau, Adressen und Portraits
demonstrationsbetriebe.oekolandbau.de
Internetseiten für/mit Schülern zu Ernährung und Verbraucherschutz
Verbraucherinformationen für Jugendliche
Wissen, was auf den Tisch kommt - Ernährung für Jugendliche und Kids
Ökologischer Landbau und Ernährung für Kinder und Jugendliche
Online Magazin von und für Jugendliche in Europa zu Lifestyle-Themen
Angebot des Bundesministeriums für Gesundheit
Eufic: European food information council
Kinder und Jugendaktion von Projekt Mahlzeit, Brot für die Welt
Gentechnik und Lebensmittel
Gen-ethisches Netzwerk, GeN e.V.
Verbraucher Initiative e.V.
Greenpeace
www.greenpeace.de/einkaufsnetz
Blauen-Institut, Schweiz
Sonstiges
Label-Datenbank
Zusatzstoffe
Nachhaltig Einkaufen
„Echt gerecht – clever einkaufen“
Essen und Klimaschutz
Plakatsatz „Lebensmittel gut fürs Klima“
Beratungsbüro für ErnährungsÖkologie
Potsdam-Institut für Klimafolgeforschung
Wupperal Institut für Klima, Umwelt, Energie
Umweltbundesamt / CO2-Rechner
Interaktiver Fragebogen zu Klimaschutz
Klimafrühstück
Landwirtschaft und Umwelt
Bundesinitiative „Lernen auf dem Bauernhof“
Informationsservice des Bundesministeriums für Landwirtschaft
Film „We feed the world“
Zukunftsstiftung Landwirtschaft
BUND Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland
Bund Jugend Hessen
NABU Naturschutzbund Deutschland
Landwirtschaft in Hessen
Marketinggesellschaft GUTES AUS HESSEN GmbH
VDH Vereinigung Hessischer Direktvermarkter
www.hessische-direktvermarkter.de
Hessischer Bauernverband e.V.
Bioland e.V.
www.bioland.de
www.bioland-mitte.de
Demeter e.V.
www.demeter.de
www.demeter-hessen.de
Naturland e.V.
Ökologischer Landbau
Internetportal Ökolandbau des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Informationen der Verbraucherzentralen zu Fragen rund um ökologischen Landbau
Naturkostportal
Stiftung Ökologie & Landbau
